時間：2016-07-28 15:12:36 編輯：本站整理 889
消費者在購買果凍產品時應到正規(guī)商家選購品牌知名度較高的產品，注意產品的標簽標注是否規(guī)范，果凍產品應標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者名稱和地址、生產日期、保質期、安全警示語和食用方法等內容。
食用時先觀察果凍，無肉眼可見的外來雜質，有正常的色澤，具有與其品種相一致的風味，無異味。凝膠果凍在脫離包裝后能基本保持原有的形態(tài)，組織柔軟適中；可吸果凍呈半流體凝膠狀，脫離包裝容器后，呈不定形狀。果凍中添加的果肉或其他食用固體原料應有正常的組織形態(tài)。少年兒童不宜過多食用果凍，果凍是膠質物，滑軟有彈性，不易被溶化。
布丁的食療價值
用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成，有豐富的營養(yǎng)。
生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
食用布丁的日常注意事項
布丁對哪些病有輔助治療的作用？
新增項，小兒營養(yǎng)不良
哪些體質的人適宜吃布丁?
健康體質平和質
哪些疾病的患者不適宜食用布丁?
糖尿病
哪些人群不適宜食用布丁?
嬰兒
哪些體質的人不適宜食用布丁?
特稟體質
食用禁忌
布丁屬于有彈性的食品，嬰兒應忌食;
甜食，患有糖尿病的人忌食;
肥胖者應少吃。
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