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    面條是發(fā)物嗎?面條是不是發(fā)物?

    時(shí)間:2016-04-27 15:58:03 編輯:本站整理 1569

    面條清爽鮮嫩、湯汁營(yíng)養(yǎng)豐富,可以搭配多種食材,適合女性經(jīng)期食用,搭配補(bǔ)血食物療效更佳。那么面條是發(fā)物嗎?面條是不是發(fā)物?

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    面條是發(fā)物嗎

    營(yíng)養(yǎng)專家介紹面條是不屬于發(fā)物的,吃碗熱騰騰的面條,不僅能填飽肚子,還能溫暖心靈,絕對(duì)是最舒服不過的事了。

    西紅柿雞蛋面的做法

    食材:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 

    做法:

    1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片,兩個(gè)雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎;

    2、鍋內(nèi)放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

    3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)(可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點(diǎn)點(diǎn));

    4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時(shí)候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

    5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!

    茄子面的做法

    食材:茄子1個(gè),青椒1/2個(gè),素肉20克,拉面1束(約120克)

    做法:

    1、茄子洗凈,切丁,青椒去籽,洗凈,切丁,素肉泡軟,切碎。

    2、水燒開,放入面條煮熟撈出,放入面碗中。

    3、先燒熱半杯油,將茄子炸軟撈出,順便將青椒過一下?lián)瞥觯賹⒂偷归_,然后加入其他調(diào)味料和素肉末周炒。

    4、加入茄子和青椒,炒勻盛出,澆在面條上食用。

    tips

    1、茄子切丁后,最好用鹽水過一下,炸好顏色比較漂亮,油溫高一點(diǎn)較不會(huì)吸入太多油。

    2、茄子和青椒燒太久顏色不好看,所以不要太早拌入。

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